Speisekarte des Restaurants Olivenbaum
Schauen Sie sich in Ruhe unsere Speisekarte an! Sie finden im Restaurant Olivenbaum in Riol bei Trier verschiedene Variationen an Pasta, frischen Fisch- und Fleischgerichten und leckeren Nachspeisen.
Für die Wahl des passenden Weines steht Ihnen das Team des Hauses gerne mit Rat und Tat zur Seite.
Wenn Sie sich unsere Speisekarte downloaden möchten, finden Sie diese unter folgendem Link:
Zum Weiterlesen

Kalte Vorspeisen
Verdure alla griglia
7,00 €
gegrilltes Gemüse
Bruschetta
5,50 €
Röstbrot mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern
Vitello tonnato
12,80 €
Kalbfleisch mit einer Thunfischsoße und Kapern
Parmaschinken
8,50 €
mit frischer Melone
Carpaccio vom Rind
15,50 €
Caprese di Bufala
7,50 €
Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum
mediterraner Vorspeisenteller (für 2 Personen)
22,00 €
Bruschetta, Parmaschinken mit Melone, Caprese di Bufala,
Grillgemüse und Vitello tonnato
Warme Vorspeisen und Suppen
Tomatensuppe
6,50 €
Pimientos de Padrón
6,50 €
in Olivenöl gebratene grüne, milde Paprika
Minestrone
6,50 €
gebackener Fetakäse
8,90 €
gebratene Garnelen in Knoblauchsoße
11,50 €
Salate
Salat »Venezia«
11,50 €
gemischter Salat mit Thunfisch, Tomaten und roten Zwiebeln
Beilagensalat
4,80 €
Salat »Toscana«
14,80 €
gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und Mozzarella
Salat »Mediterranea«
13,50 €
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Salat »Olivenbaum«
12,80 €
gemischter Salat mit Eiern, Schinken und Oliven
Salat à la Chef
12,80 €
gemischter Salat, dazu mit Honig gratinierter Ziegenkäse

Pasta
Penne »Bolognese«
10,90 €
Spaghetti »Napoli«
8,50 €
mit Tomatensoße und Basilikum
Gnocchi »Napoli«
8,50 €
mit Tomatensoße und Basilikum
Lasagne »Traditionale«
11,50 €
mit Bolognesesoße und Käse überbacken
Penne al Pesto
9,90 €
Spaghetti »Bolognese«
10,90 €
Gnocchi »Bolognese«
10,90 €
Lasagne »Verdura«
11,50 €
vegetarische Lasagne mit Gemüse und Käse überbacken
Penne alla Panna
9,90 €
mit Schinken in einer Sahnesoße
Spaghetti aglio e olio con peperoncini (scharf)
10,50 €
mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
Gnocchi al Gorgonzola
11,90 €
Penne »Napoli«
8,50 €
mit Tomatensoße und Basilikum
Penne »Olivenbaum«
13,80 €
mit Oliven, Pesto, gebratene Rindfleischstreifen,
Tomatensoße und Basilikum
Spaghetti »Carbonara«
11,50 €
mit Speck in einer Sahnesoße
Gnocchi »Frutti di Mare«
14,50 €
mit Knoblauch und Meeresfrüchten

Fischgerichte
Zanderfilet
25,00 €
mit Kapern, Cherrytomaten, Knoblauch, Weinsoße,
Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
Doradenfilet
19,50 €
mit Kapern, Oliven, Knoblauch, Tomatensoße,
Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
gebratene Riesengarnelen
22,50 €
mit Spaghetti aglio e olio
gemischter Fischteller
27,90 €
Riesengarnelen, Lachs, Zander und Dorade
mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
Lachsfilet
17,90 €
mit Pfeffersoße, Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse

Dessert
»Heiße Liebe«
6,00 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Panna cotta
6,00 €
Tartufo
6,00 €
hausgemachtes Tiramisù
6,00 €

Fleischgerichte
Schnitzel vom Schwein
Schnitzel »Hawaii«
16,50 €
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
Schnitzel mit Pfefferrahmsoße
14,50 €
Schnitzel mit Champignon-Rahmsoße
14,50 €
Schnitzel »Wiener Art«
13,50 €
Schnitzel »Bolognese«
16,50 €
mit Bolognesesoße und Käse überbacken
Steaks vom Rind
Rumpsteak mit Kräuterbutter
25,00 €
Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße
26,50 €
Rumpsteak mit Champignon-Rahmsoße
26,50 €
Rib-Eye-Steak mit Kräuterbutter
29,90 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
mit Kräuterbutter
13,50 €
mit Pfefferrahmsoße
14,50 €
mit Champignon-Rahmsoße
14,50 €
Weitere Fleischgerichte
Lammkotelett
25,50 €
mit Pommes frites und Salat
Kalbsleber »mediterrane Art«
14,50 €
mit Grillgemüse und Salbeibutter